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做好这几个角色,你定是一位出色的门店经营管理者!

来源:逸马连锁产业服务平台 2018-09-06

       我们每个人都扮演着多个角色,在家是人父母,是人子女,在企业是别人的上司,是别人的下属。作为一名门店的店长,我们又需要扮演什么角色呢?怎么做才能做好店长的角色呢?

       要做好店长,首先要搞清楚店长是什么。

       店长权力不大(很多时候扮演执行者的角色)但是责任不小,门店的资产加上商品小的有十几万,大的有几千万,员工十几号人都在店长的管理之下。因此,要做好店长,你需要做好以下的角色。

       代表者

       试想一下,如果我们在一间餐厅里吃饭,突然发现菜盘里有半条青虫,我会找谁?去找厨师吗?服务员吗?不会。我们一定怒气冲冲地说:“让你们经理出来!”为什么会让经理出来,因为只有经理才能代表这家餐厅。同样在连锁店里,代表者不是这家公司的总经理,就是店长。

疯狂店长

       同时,在员工的面前,谁代表公司,同样还是店长,因为很多员工见到的公司最高层可能就是店长了。还有因为门店在销售前线,知道顾客对门店对公司产品的意见,所以店长在公司营销部门的面前还是顾客的代表者。

       责任者

       在任何连锁店,店长必须承担销售任务,是业绩的责任者。还有一个关键责任,那就是门店的消防责任。几乎所有的连锁店长都是该店的消防责任者,这点很关键但常常会被店长忽略,门店出了火灾,除了直接的责任人外,公司的法人代表,店长都是责任者。

       执行者

       店长是公司政策的执行者。公司的人事制度,营销计划,价格政策,以及对门店日常工作的基本要求,都必须通过店长分配、执行和检查。相对较大的门店,公司的营销部门会针对门店的某些部门下达指令,但在连锁经营管理公司一般会要求这样的指令也必须通过店长,再落实到具体的品类。这是保证门店整体性的基本要求。

       既要能满足顾客需求,同时又必须创造一定的经营利润。对于公司的一系列政策、经营标准、管理规范、经营目标,店长必须严格地执行。

疯狂店长

       规划者

       在门店管理中,这个角色往往是被忽视,更多强调执行的角色。前面谈到,就是公司的营销政策,到了门店店长的手上,店长也要制定好执行的方案,这也是一个规划的过程。同时,根据各门店商圈环境的不同,店长还应该有季节营销计划和竞争店计划。既要能带团队冲锋陷阵,也要学会运筹帷幄。

       指挥者

       这点是门店店长现场管理的基础。试想门店一天的工作是如何开始的:在准备工作做完开店迎客之前,相信很多店长都会开早会,总结昨天的销售,分享成功销售的经验,分配当天的工作。即使门店有各部门的职责,每个人都清楚自己该做什么,但店长的作用就像百米赛跑的发令官,总要说一声,我们开始吧。

       营业时有高峰期、缓和期之分,其中以高峰期最为重要,因为是与顾客接触最频繁,店长必须负起总指挥的责任、安排好各部门、各班次服务人员的工作,监督服务人员工作流程,严格依照公司下达各门店运营计划。

疯狂店长

       鼓动者

       门店每天的工作大部分都是重复工作。人如果每天做重复的工作就会倦怠。这时候,就需要店长到卖场拍拍员工的肩膀,说些鼓励的话,甚至做一些出人意料的激励行动。

       某高管为了激励员工达到某销售目标,成功后跳起了草裙舞,要的就是这个效果。我们经常说一个店的状况可以看出一个店长的性格,一个性格开朗的店长带出的门店是积极和欣欣向荣的,相反一个死气沉沉门店的后面一定有一个不很“阳光”的店长。


       协调者

       店长应具有处理各种矛盾及问题的耐心与技巧,如与顾客沟通、与员工沟通、与公司沟通等方面,是店长万万不能忽视的。应尽量注意运用技巧和方法,以协调好各种关系。
 
       团队士气的激励者

       关于工作欲望方面,有句话说:欲望是一股无形的巨大力量,店长应时不时的激励全店员工保持高昂的工作热情,形成良好的工作状态,让全店员工都具有强烈的团队意识、责任心和进取心。

       分析者

       店长要改掉只会“喊打喊杀”的大哥形象,学点财务知识是必须的。除了现场管理的能力外,还要会算账,知道门店赚在哪里,亏在什么地方,损耗是否过高,这样的店长才是会经营的店长。到了这样层次,店长离提升就不远了。店长的十三大角色,似乎要求多了一些。但一家门店其实就是一间公司的缩影。

疯狂店长

       控制者

       检查是控制最好的手段。人不会做你期望他做的事情,只会做你检查的事情。门店的营运水平是做出来的,但要通过检查来保持。

       营运总监的到门店巡店,会发现诸如地上有一滩水,收银台顾客“排长龙”等现象,问为什么的时候,有的店长一脸委屈:刚刚经过的时候还不是这样的———好的时候领导看不见,一有问题领导就出现。其实,看似“不出彩”的事情,恰恰是店长控制力不够。

       教导者

       有的店长常常抱怨现在员工没有以前听话,管理人员水平也不够。往往还会讲原因归结为公司人力资源部门的培训不够。其实门店的员工或基层管理的培训,最好就是现场培训———随时、随地的指导。

       店长也要自我学习成长的经验总结成为成体系的教材,这是店长自我提升的一种方式。同时,店长培养出来人才,是建立职场关系的一个好的方法。总之,不会培训人的店长不是好店长。小马哥给各位店长带来了终端门店拥有多年实战经验的导师团,花费了两个多月的时间录制包装上线;为你们带来更多优质的内容,疯狂店长终端门店拥有实战经验的半壁江山导师团,在这里等你!

疯狂店长

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