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刘大东

来源:逸马连锁产业服务平台 2018-11-05

个人简介

连锁餐饮研究院首席专家
西南交通大学 MBA
逸马国际顾问集团 咨询事业部总经理
深圳市理才网信息技术有限公司餐饮事业部总经理
北京市金汉斯餐饮集团行政总经理
深圳市永盛餐饮投资有限公司董事长顾问
金蝶国际咨询事业部资深管理专家
深圳市东方大城管理咨询有限公合伙人/首席顾问

       专长领域
 
       具备二十多年的企业经营管理和咨询实操经验,对餐饮行业发展趋势有深入的理解与掌控,具有多年的连锁经营管理与创新实战经验。尤其擅长餐饮连锁战略规划、商业模式、新业态策划、拓展选址、企业文化、集团组织与流程设计等顶层规划,以及餐饮连锁总部经营系统和门店十二大营运系统创建与优化。在多年的连锁经营管理与咨询中通过拓展布局、业态再定位、新媒体营运、营运系统优化、员工发展与激励、门店业绩提升等具体行动方案推动多家公司业务得到高速成长与发展,为所服务的连锁企业创造出极大的经济价值。

       典型咨询项目摘选
 
       深圳正君餐饮(木屋烧烤)有限公司
       深圳永盛餐饮投资有限公司
       深圳福鑫记餐饮管理有限公司

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