盘子女人坊创始人杨健出席第三届中国连锁节:她经济的产业化秘诀

文章来源:逸马集团官网    发布时间:2019-12-24 11:49

       12月15日,盘子女人坊创始人杨健出席2019年第三届中国连锁节总论坛,发表了《盘子女人坊的她经济产业链——文化产业如何标准化》的主题演讲,他认为盘子坊扩展规模的过程中,做到标准化是其面临的一大挑战:“我理解的文化产业,最难的就是复制性、标准化,障碍痛点在于产品难聚焦、标准难统一、人员难管理。”

盘子女人坊创始人杨健

(盘子女人坊创始人杨健发表讲话)

       针对此,他在现场从产品、服务和组织三个维度为大家揭露了盘子女人坊的标准化之路,为应对时局之变开出了一剂“美”的药方。

中国连锁节

(文化产业标准化的三个维度)

       从一家区域性古装摄影门店发展到全球224家城市旗舰店,其中在中国的30多个城市有50家直营店,累计创作客片3.9亿张、服务过约200万客户、原创主题超1500套的国内首屈一指的国风摄影机构。

       盘子女人坊一直以“让每一位中国女性发现自己的东方美”为使命,努力在文化消费市场中为女性消费者提供更加独特的消费体验,满足日益增长的审美消费需求。它拥有千人线上客服团队、15000平方米生产制作中心、专业数码修图师逾400人、叶锦添等明星艺术总监的倾力加盟以及抖音、两微、小程序等庞大圈养自媒体私域流量。

       一般而言,审美是一种私人体验,强调个性化。但要将女性“东方美”变成一个文化产品,杨健指出必须要实现标准化生产。

       01产品维度:套系主题标准化+多元化跨界合作

       杨健介绍,盘子女人坊的产品观是工于形、匠于心、越中国、越时尚。目前共设置了五条产品线,分别是由传统诗词歌赋提炼而出的《漱玉图集》、以影视剧的IP复刻的《绫影馆》、以56个民族的民族风为切入点的《恋山河》、以开放个性为基调的《翠袖冷》和专门的戏曲系列《名伶记》。

       为了打造自身“护城河”,杨健透露,盘子女人坊提前跟未来五年的中国古装剧大IP签订了授权合同。盘子女人坊今年还和腾讯《王者荣耀》达成合作,获得了9款皮肤的三年授权,并邀请了宋祖儿、张天爱等明星来做产品体验师,收到了很好的效果。

       同时,杨健表示自己对研发团队的要求也是相当的高,因为标准化的同时还必须考虑到了客人的个性化需求,其关键还是在于研发团队。对他们的要求是:每个月都要上新,基于每个客人在同一时期拍出来是比较像,但是在不同时期拍出来是完全不同的,盘子女人坊会坚持将产品在半年之内、三个月之内强制下架、强制上新,大家会发现三个月前拍的和三个月之后是不同的,这就让消费者会不断有新鲜感。

       02服务维度:服务流程标准化+超预期客户关爱

       杨健指出,摄影行业的服务是最难做的。摄影行业的基础服务流程是从获客、订单到排拍、拍摄、选片、设计、制作、取件。盘子女人坊将其划分为三块:电商中心、直营门店和数码生产中心,电商中心负责营销、接客、接单,直营门店负责服务,数码中心就负责生产和发货。整个流程串联起来形成一个闭环,核心就在于健全的业务标准流程。

中国连锁节

(行业基础服务流程)

       杨健告诉大家,自己多年前曾参加过逸马集团的培训课程,他记得第一次课上,老师就介绍了标准流程对企业的重要性。于是回到盘子女人坊,杨健就邀请多名专家为企业制作了6大类别55项业务标准流程及标准作业的指导书。

盘子女人坊

(盘子女人坊各部门55项业务标准流程)

       在标准化的服务流程外,杨健说自己也看重情感的力量。作为服务行业,最关键的是通过服务来获取消费者的好感,触动消费者的情感。盘子女人坊的服务观是“一切以客户为中心,感动第一,满意第二”,杨健认为让客户满意是最基本的,而让客户感动才是我们想要做的,这就需要员工用心服务,为客户提供超出预期的关爱。

       03组织维度:文化内涵标准化+全方位员工成长

       在这个层面,首先就是企业文化的建设,这是杨健特别注重的一点。企业文化是企业的软性制度,在中国还是有发展的,国外价值观都已经根深蒂固了,中国的价值观还没有太成型,如果能树立一个价值观,这个力量是巨大的。

       不同于管理一家门店,盘子女人坊的体量之大,的确需要潜移默化影响人的文化力量来实现有效管理。

       杨健在多个场合介绍过盘子女人坊的企业愿景:让每一位女性发现自己的东方美,传承中国文化,为中国美推向世界大舞台而奋斗终生。这样的企业愿景吸引了很多志同道合的人,盘子女人坊的研发部门有二、三十位曾在国外学习设计,因为这样的企业愿景拥有民族自信和民族自强,加入这个团队他们会觉得更骄傲,也更喜欢,“因为我们在做一个传承中国文化的事情”。所以杨健觉得核心还是像这样的价值观。值观的树立可能跟企业的阶段、所处的行业、员工的数值、员工的类似有关。

       盘子女人坊通过几年不断的梳理提炼出了属于自己的一套价值观,也是一个正能量的、匹配企业组织战略的价值观:第一是感动客户、第二是真诚敬业、第三是快乐团结、第四是创新分享。

       “很多企业把企业价值观挂在墙上,我们却把每一条企业价值观具体化。”盘子女人坊将每一种价值观都做出了五个非常简单的标准,并且去打分。价值观考核每季度一次,全员参与,360度评价,考核不合格者1次改善,2次淘汰,考核优秀者奖励表彰并优先晋升,这种价值观的考核非常有意义。

       除了通过标准化的企业文化管理员工,盘子女人坊还将人才标准化。在内部设立了电商学院、管理学院、技术学院,为每一位员工开设提供不同的培训服务,新人就会有新人的培养课程,员工有员工类的培训课程,基层管理有基层管理的培训课程,中层管理也有中层管理的课程,这是一个比较标准化的体系,并且这些培训都匹配了不同的战略,明年开多少店,需要多少人才这些。整个2018年,盘子女人坊的基层员工共计约有8000场培训,电商学院500场、技术学院300场……

       和不少服务型企业热衷于打鸡血式的培训不同,盘子女人坊更重视绩效类、业务类的培训,这不仅能为企业培养人才以便为消费者提供更优质的服务,更是给“奋斗者”以机会和平台,看得到希望才会更加用心。

       储备人才库是一个企业发展的核心,一个店长、一个主管是最大的财富,所以杨健对每个店要求店长必须要有代理店长,每个主管必须要有职务代理人,包括董事长,都要随时可以接上。当然,盘子女人坊也有员工晋升通道,也做了师带徒制、店长带徒,摄影师和妆师带徒,通过他们的言传身教,去培养专业人士。

       最后,杨健总结了此次演讲的核心:文化产业的标准化需要制订并坚持“标准”。当然也要延伸和鼓励“非标”。

       本文所提到杨健多年前曾参加过逸马集团的培训课程,从而才了解标准流程对企业的重要性。

       而逸马集团正是中国连锁节的发起者,也是本次中国连锁节承办方之一,从2003年成立发展至今已有近3000家会员企业,得益于与苏宁的合作,集团总结了一整套符合中国特色的连锁经营的理论、方法论和操作论体系,是集研究、培训、咨询、投资、教育于一体的中国领先连锁产业服务平台。