原文
君无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕。君子远庖厨①，凡有血气之类，弗身践也。至于八月不雨，君不举。年成不顺，君衣布，搢本②，关梁不租，山泽列而不赋，土功不兴，大夫不得造车马。
注释
①君子远庖厨：君子因为心疼禽兽，不忍见它死去，更不愿吃它的肉，因此需要远离厨房。
②搢(jìn)本：插竹笏。搢，插。
马瑞光曰
“君无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕”，没有祭祀、宴飨宾客等特殊情况，国君不能杀牛，大夫不能杀羊，士不能杀猪狗。这样看来，牛应该是最贵重的家畜之一。
“君子远庖厨，凡有血气之类，弗身践也”，君子要远离宰杀烹煮牲畜的场所，凡是有血、有气的动物，君子都不忍见其被宰杀。如此，吃素应该是好的选择，只是这里并没有明确要求君子这样做。
“至于八月不雨，君不举”，在农业社会，风调雨顺就是关键的，如果国家八个月不下雨，国君就不杀牲了。实际情况是，越差的国家的国君对这些规矩越无所谓，好像也没有谁能管束他，只能靠以德服人，劝其有德。
“年成不顺，君衣布，搢本，关梁不租，山泽列而不赋，土功不兴，大夫不得造车马”，如果年景不好，君上应穿布衣，腰带上插上竹笏，各种赋税不再征收，不大兴土木，大夫不增加车马。