在上半年头部餐企集体宣告亏损时，连亏三年的“外卖披萨一哥”，却盈利了！
近日，达美乐中国发布业绩预告，显示营收大幅增长，净利润也成功扭亏。
2024年上半年，达美乐预计总收益不少于20亿元，同比增长不少于45.0%；经调整净利润（非国际财务报告准则）人民币4800万元，而去年同期为亏损1740万元。此前，达美乐曾连续3年亏损，累计超9亿元。
不仅如此，在各大餐饮巨头纷纷关店收缩之时，达美乐却加快了扩张的步伐，目前门店数量已经突破900家，正在冲刺千店目标！
放眼今年上半年餐饮业普遍亏损的环境下，达美乐却逆势增长，交出一份不错的成绩单，实属不易。
一、业绩扭转，增收增利
近期，多家知名餐饮企业相继公布了上半年业绩预期，包括呷哺、味千、奈雪等品牌均面临亏损挑战。然而，在这一背景下，达美乐却成为了少数实现盈利的餐饮企业之一，展现出其独特的经营韧性。
1、营收与利润显著增长，净利达4800万元
2024年上半年，达美乐的业绩表现亮眼，营收与利润均实现了显著增长。据公司发布的业绩预告显示，上半年营收预计不少于20亿元，与去年同期的13.76亿元相比，增幅高达45%以上。
在净利润方面，公司预计将不低于1000万元，较去年同期的880万元有所提升；而经调整后的净利润（非国际财务报告准则）更是达到了4800万元，成功逆转了去年同期的1740万元亏损局面。
2、门店扩张加速，逼近千店目标
达美乐业绩的快速增长，很大程度上得益于其积极的门店扩张策略。在上半年行业普遍谨慎扩店的情况下，达美乐依然保持了高速的开店节奏。
截至上半年末，公司门店数量已增长至914家，较去年底净增146家，几乎追平了去年全年的增长量。这一成绩不仅彰显了达美乐的市场拓展能力，也为其实现千店目标奠定了坚实基础。公司计划于2024年开设约240家新店，并有望在第四季度末达到1000家门店的里程碑。
3、从三年连亏9亿泥潭中走出
值得注意的是，达美乐在中国市场的扩张之路并非一帆风顺。过去几年间，公司一直处于亏损状态，累计亏损金额超过9亿元。然而，随着经营策略的调整和市场环境的变化，达美乐逐渐找到了适合自己的发展道路。自2023年起，公司业绩开始回暖，亏损幅度显著收窄。进入2024年后，公司更是保持了强劲的增长势头，成功实现了扭亏为盈的目标。
二、逆势增长背后，靠极致效率杀出重围
今年上半年，许多餐企的日子都不好过，开店和赚钱变得越来越难，许多餐企都在纷纷寻求出路。
而主打外卖披萨的达美乐，则实现加速扩张，一口气开出146家门店，并且还成功扭亏为盈。
在这背后，离不开是披萨市场快速增长，以及外卖需求增长的推动。而达美乐也凭借极致的配送效率，用“30分钟必达”的口号，作为其杀手锏。
1，披萨市场快速增长，外卖需求成为新动力
据弗若斯特沙利文数据显示，中国披萨市场正处于高速增长阶段，预计从2022年至2027年将以15.5%的年复合增长率扩大，到2027年市场规模将达到771亿元。
与此同时，随着外卖市场的蓬勃发展，披萨外送场景的需求也持续攀升。
据预测，2022-2027年间，披萨外送细分市场规模将达到514亿元，复合年增长率高达18.7%，占据整个中国披萨市场的66.7%。这一趋势为以外卖披萨为主打的达美乐提供了广阔的发展空间。
2，“30分钟必达”，极致配送效率成制胜关键
作为“披萨外卖一哥”，达美乐凭借其“30分钟必达”的极致配送效率赢得了大量顾客的青睐。比萨作为休闲餐饮，天然适合外送，而达美乐提出的这一口号正好满足了消费者对便捷、快速的需求。
数据显示，达美乐约90%的外送订单能够按时完成送达承诺，平均订单完成时间仅为23分钟。
为了实现这一目标，达美乐在门店选址、配送半径优化以及自建配送团队等方面进行了精心布局，确保了高效的配送服务。
3，深耕新增长市场，门店业绩亮眼
在扩张策略上，达美乐正积极向新增长市场进发，包括广州、深圳以及新一线城市和二线城市。按市场划分，达美乐的收入结构呈现出“北京和上海”与“新增长市场”两大板块并进的态势。
其中，新增长市场的收入比重快速提升，2023年同比增长了102.9%，在总收入的占比也从36.7%提升至49.4%。特别是在新拓展的城市中，如武汉、济南、成都等地，达美乐门店的平均日销售额高达3.2万元，平均投资回报期仅为9个月。
然而，值得注意的是，达美乐的外送优势在新增长市场也面临一定挑战。
2023年，其外送收入占比从上年同期的72.2%下滑至59.2%，新增长市场的外送收益占比更是从60.8%降至42.1%。部分新进驻市场的门店甚至选择关闭送货服务，这意味达美乐要根据市场变化，灵活调整策略了。
写在最后
在整个行业“哀鸿遍野”，许多企业面临客流、收入下滑，甚至亏损的情况下，达美乐却保持着正向增长。
如何进一步巩固其市场地位，市场期待达美乐中国的答案。
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