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《对话新连锁》大咖面对面 | 这个没有涉足过娱乐圈的孙坚,成就了中国酒店服务行业海外上市的“第一股”

发布日期:2017-08-09 阅读量:5248

孙坚×首旅如家

服务业十大领军人物+逸马连锁教育的名誉院长

拥有强大的连锁零售业和连锁酒店业的实操背景,近三十年在连锁行业的专业运营经验。


他作为如家酒店连锁的CEO带领如家于2006年10月在美国纳斯达克成功上市,如家酒店连锁因此成为中国酒店服务行业海外上市的“第一股”。


作为首旅酒店集团总经理、如家酒店集团董事长,他带领首旅酒店业绩进入快速增长通道。


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助力年轻创业企业,《对话新连锁》,新消费升级的趋势下,连锁的发展方向。


2017年8月8日,孙坚先生受逸马集团邀约,参与为期三天的《对话新连锁》,与企业家们分享连锁业的前世今生和未来。


“触网”+“触地”

连锁行业的现状

互联网用服务器将线下的连锁网搬到了线上,以其承载规模、对供应链调配的精准程度、反应速度以及强大的数据的记录追踪能力,引起消费形式的巨大转变。但是强大的线上发展不会完全取代传统线下的发展,因为只有线上线下的结合,才能适应连锁业的产业升级。

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消费升级

三个维度和六大要素,创新商业模式


过去四十年的经济发展是建立在土地低成本和劳动力低成本的基础上的,这给连锁企业提供了良好的发展契机,但是这种粗放型经济在创造红利的同时,也造成了产能过剩的问题,经济面临转型,而消费模式同样迎来了升级。


三个纬度:功能(产品的优化及创新)+场景体验+参与度(即与消费者的互动),此三个功能是并不是独立存在的,而是综合价值的利用,共同应用以发挥最大的功效。


六大要素:互联网(互联网的应用、实践和连接)+移动互联网(手机客户端的发展使得消费更加方便、更加自主、更加快捷)+AI(去人化)+娱乐(娱乐精神会变得越来越重要,动漫、游戏、二次元、多次元等娱乐概念吸引着年轻的消费者,行业应该重视这一元素)+社群(关注并研究一个消费群体的特性和调性,才能在营销的过程中与消费者产生心灵的交互)+社交软件(利用社交工具捕捉消费者需求,和消费者进行沟通)


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消费升级中的消费者

追求个性、强调体验、重视共享


按照年代划分可分为两类,一类是是80后和85后的新型消费者,作为真正意义上的互联网时代消费者,他们追求个性、强调体验、重视共享,同时拥有自主的消费意识和足够的消费能力。另一类则40-70年代的消费者,他们从传统的消费方式进入新型消费模式。

这样的时代背景对于传统行业而言是新的机遇。围绕拥有这些特征的消费群体,行业需要重新审视和捕捉产品、服务、内容等各个方面的消费模式。


场景化的消费模式

利用适当场景烘托产品,从而让消费者产生购买欲望


衣食住行的各个方面,消费取向从需要产品的单一价值转变会多元化的综合需求。从数量到质量再到个性的追求,强调体验和参与互动,满足马斯洛需求的自我实现的需求。


不一定在商店里购买产品,可以让消费者在碎片化时间里、不同的场景下产生购买欲望。例如,在办理入住之后和上床睡觉之前有两三个小时的时间,利用这个时间段,企业可以对社会零散供应商资源进行整合,建立一个适当“场景”来烘托产品、打动消费者,增强用户场景化体验,促使消费。


首旅如家就是中国最大的落地服务商,围绕“吃住行游购娱”集休闲旅游、养老旅游、物业管理于一体,为旅客提供全方位一体化的产品和服务价值生态圈。


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场景成为新的商业入口,消费升级的关键点从价格敏感型转向价值敏感型。企业主的经营模式需要强调专业性、效率性、体验性、参与性,从而赋予产品除使用价值之外更多的附加值。


新经济背景下,连锁业要懂得借势而为。作为运营者,要坚守零售的本质,即产品,借鉴或关联到当今社会的大数据,让经营管理从品控、物流到售后,更加精准,让对的顾客找到对的产品。从某种程度上来说,这是潮流,同时也是提升人均坪效和面积坪效的有效途径。


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(孙坚受聘为逸马连锁大学名誉院长现场)



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